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五蕴精致菜馆

  • 环境:7.7 口味:7.7 服务:7.7
  • 电 话:028-65271130
  • 地址:武侯区保利中心A座513室

五蕴精致菜馆怎么样

五蕴精致菜馆位于武侯区保利中心A座%u0035%u0031%u0033室,该店的招牌菜式有“土豆,羊肉,沙拉,辣子鸡”等值得您到店一试;五蕴精致菜馆订位电话:%u0030%u0032%u0038-%u0036%u0035%u0032%u0037%u0031%u0031%u0033%u0030;您可以坐车到盛隆街站站点,经过该站点的线路有%u0035%u0030%u0031路;附近标志性建筑有:城里粥,兵哥豌豆面(保利店),锅锅香(沸城店),印度菜菜(沸城店) 等.

营业时间:
17:00-21:00

五蕴精致菜馆怎么样,五蕴精致菜馆好不好

  • 次次mia
  • 8.0分
  • 口味:6.0
  • 环境:6.0
  • 服务:8.0
  • 2017/5/23
唯美食与爱不可辜负。
参加了这次试吃,忽然觉得二者如此和谐统一。
私房菜馆位于保利中心A座,电梯出奇的隐蔽,等起来出奇的慢,电梯出奇的小。
复式结构的房子,下面有适合四个人吃饭的小桌和厨房,上面则是适合多人聚会的长桌。整体风格很居家,感觉都是女孩子会喜欢的元素。
我到得有点晚,大家已经济济一堂了。这大概是我参加这么多次聚会中最热闹的一次了。刚开始以为坐在桌首的是带队大哥,没想到是老板娘之一。哈可爱的小姐姐!席间一直殷勤布菜,顺带制造各种话题。后来刚下飞机就风尘仆仆赶来,以及另一位来自美人谷的藏族姐姐老板娘完全把整个气氛带到最high,仿佛今天在一起的一群人不是刚刚坐在一起的陌生人,就像一堆老友的日常聚会。看到三位老板娘之间的友谊,看到老板娘对客人的热情,看到各位参加聚会朋友们的笑容,忽然觉得,这不就是私房菜的意义么?
该说菜品了,我印象最深的都是素菜,难道是最近有发福的嫌疑?(以下排名不分先后)
秘制茴香蚕豆:餐前小食,茴香特有的香气得我心
爽口笼罩瓜丝:造型喜人,调料很开胃
碧玉螺丝翠青瓜:螺丝造型的水果黄瓜,吃完辣菜来一口,很爽口
星星相印:芋泥做底,秋葵造型,再浇上私房鲍汁高汤,清淡养生,适合老年人和小胖友
凉菜:
原味卤拼:老板自制卤水,家常味,吃得很放心
怪味鸡块:鸡的口感不错,煮得刚刚好,调料香可以更强一点
再来说说热菜:
最爱的是扑椒鲫鱼。整好的鲫鱼佐上豆豉和辣椒煸炒的辅料,既有鲫鱼的原味,又带着川菜特有的豆豉香,很下饭,呃,木有饭。稍辣
辣子鸡:歌乐山辣子鸡遗韵尤存,但是辣椒不够香,个人更偏好铁山坪的花椒鸡
仔姜蛙:自贡菜一直都是我的爱
小龙虾:美丽的老板娘特别解释,由于没买到皮皮虾,所以临时做了小龙虾,小龙虾搭配黄瓜、鹌鹑蛋,都挺入味。小龙虾我只服一家店的油焖大虾,这个稍逊,但是刚好老板娘从无锡觅得秘方,期待研究成果发表。
雪花牛肉:牛肉加蘑菇同炒,牛肉很嫩,颜色稍微黯淡了一点点
碎米仔鸭:芽菜稍微偏咸,但是很香,如果有窝窝头配餐肯定大放异彩
雀巢沙拉虾:看到这个菜名还以为跟雀巢咖啡有关系哪,其实是炸物加裹了沙拉的虾放在鸟巢型的东西里。沙拉略甜,似乎有点点芥末哇,口感不错。
重庆小面:调料和面来自重庆,是那股味
聚会结束,老板已经能叫出所有人的名字,并亲自送到电梯口。如果喜欢与美女老板聊聊人森,话话家常,再品点小红酒,迷恋家庭味道的胖友们不妨来这里试试!最后一点建议:空调口有点漏水,还有乘菜器皿可以更和谐哈。
  • 见证友谊
  • 10分
  • 口味:6.0
  • 环境:8.0
  • 服务:8.0
  • 2017/5/22
非常感谢和五蕴精致菜馆让我抽中这次的霸王餐,有了这次难忘的体验。

根据提供的地理位置挺容易找到的,保利中心A座5楼,只是电梯有点难等,上来的时候看到了美美哒妹子,还遇到了和我一样中了霸王餐的川大妹子,哈哈。再次感谢让我们相遇在五蕴。
一进门就看到师傅在做菜,店里面挺安静的,说明由来之后师傅指了楼梯我们俩就上去了。大家都在等我们,感觉还不太好意思。不过一上去就直入主题了,老板娘杨静招呼我们坐下,之后上菜。

这家私房菜的定位和其他有所不同,菜品不是特别家常,但是菜品精致质朴,非常适合家庭或者朋友聚餐。

【1】环境。在上楼的时候看到墙壁上面有拼起来的赫本照片,很是喜欢。楼上的挂饰设计很小资,靠椅也有不同的图案,也是很细心。重点是饭桌旁边还有沙发,显得就比较有家的感觉。

【2】口味。印象最深刻的不是荤菜,是换上来的一个素菜“南瓜尖”杨姐还特意跟我们说爬爬虾采买时实在没有买到就换了一个菜品。在我印象里南瓜尖可能会有点刺口,然而吃起来并没有,很鲜很嫩,超级喜欢。

菜品中的黄瓜外形挺独特的,口感脆甜,很棒。蒸鲫鱼??真的超级棒,里面的料配上鱼肉一起吃,美味。小龙虾很入味,和以前吃的小龙虾不一样的是它没有虾尾,虾线也处理得很好。

重庆大足的小面,可能是因为家离重庆比较近,吃到这样的小面真的很感动呐。油辣子,小青菜,细面,就是家乡的味道。

还有好多菜品没有写,天呐噜。辣子鸡丁??有点辣但是辣的过瘾。秋葵芋泥送上来的时候有被惊艳到,太漂亮了。口味甜糯,最后这道菜被吃光了哟。铁板牛肉,味道无功无过,但盘子上有大厨的亲笔,五蕴私家菜,比较有爱。鸭肉芽菜,有一点咸,可以有一些配菜来中和一下。牛蛙肉质很嫩,水果也很新鲜哟。
哎呀呀,值得推荐哪。以后有机会一定会再来的。炒鸡喜欢这边的姐姐们呀。
【3】感觉。曾莉、卓玛、杨静。三个老板娘都是真性情,很喜欢她们呢。这里既有故事也有酒,有梦想也有生活。感觉简单而充实,复杂又温馨。大家像朋友一样,尽管最开始彼此都是陌生人,但是喜欢的感觉是不变的。感谢相遇,感谢有你们。
跟别处的同城活动不一样的是老板娘和我们打成一片,超级high。

推荐菜谱

土豆

制作时间:十分钟

羊肉

制作时间:十分钟

沙拉

制作时间:十分钟

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